O famoso Queijo Artesanal Alagoa em sua versão DEFUMADA.

Com um aroma e sabor característico da defumação, este queijo, depois de pronto, foi defumado, em uma churrasqueira a bafo, com madeira de eucalipto e folhas de oliveira. O eucalipto deixa o cheiro bem característico e as folhas de oliveira servem como filtro para dar um toque extra no aroma e garantir a qualidade da defumação.

Uma receita de parmesão elaborada com leite cru e cura apenas de 21 dias, um sabor contagiante e único! Este é o responsável por fazer a fama no Brasil e mundo a fora!

PRODUTO ARTESANAL: Por se tratar de um produto completamente ARTESANAL pode ocorrer uma variação no peso do produto.