Queijo Pioneiro

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DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Queijo Pioneiro é um queijo feito com leite cru selecionado, tem sabor pronunciado, intenso e apresenta olhaduras irregulares.

Possui consistência semi dura e untuosa e maturação por pelo menos 3 meses.

Pioneiro é o retrato do terroir, inegavelmente revelando o sabor e aroma típicos de nossas pastagens e do leite do rebanho Simental.

Leva este nome por ser o primeiro queijo da propriedade com receita 100% original, sendo o maior queijo brasileiro elaborado com leite cru.

O queijo é um alimento vivo, que às vezes muda suas características com o tempo.