Queijo Raízes - 1kg - Medalha de Prata 2019

  • PréVenda

  • VendaEncomenda

R$230,00 R$147,90
36% OFF
3x de R$49,30 sem juros

ou R$140,51 (-5% À VISTA)

Ver meios de pagamento
Quero Encomendar!

RECEBA EM CASA | PARA TODOS O BRASIL

Conheça nossas opções de frete

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Queijo feito de leite cru, massa semi-dura com maturação a partir de 2 meses. Tem sabor rústico que persiste na boca com notas de azeite de oliva e outros vegetais. É um queijo autêntico do nosso terroir e carrega as raízes da fazenda e raça de gado. Tem a casca pintada de caramelo para lhe conferir cor de terra e decoração encravada, imitando as raízes de uma árvore. Recebeu Medalha de Prata no Mundial de Araxá 2019.

 

Apresentação: Blocos de aproximadamente 1 kg com casca pintada de marrom. Com o tempo a casca adquire manchas brancas devido à ação do mofo Penicillium geotrichum.