Enigma - um queijo autoral, elaborado na Fazenda Generosa, seguindo as características do queijo francês Ossau-Iraty, de média maturação, macio, sabor levemente adocicado, com leve presença de picância.

Um queijo com parte exterior com resina comestível negra, inspirado na história do diamante negro “Enigma” encontrado no início dos anos 2.000, cheio de mistérios. 

Medalha de prata no Mundial Fromage 2022 e bronze no Prêmio Queijo Brasil 2023.